Grano en la oreja
Mángzhòng es el noveno término solar. Comienza cuando el Sol alcanza la longitud celeste de 75 ° y termina cuando alcanza la longitud de 90 °. Más a menudo se refiere en particular al día en que el Sol se encuentra exactamente en la longitud celeste de 75 °. En el calendario gregoriano, generalmente comienza alrededor del 5 de junio (6 de junio, hora del este de Asia) y termina alrededor del 21 de junio.
"Grano en la espiga" significa que los granos están maduros.. Ocurre alrededor del 5 de junio de cada año cuando el Sol alcanza la longitud celeste de 75 grados. Durante este período, cultivos como la cebada y el trigo maduran y esperan ser cosechados. En chino, "Grain in Ear" se llama Mang Zhong. Mang significa granos al mismo tiempo ocupados. Pronostica que el agricultor volverá al ajetreado trabajo de campo. Es el momento de mayor actividad para sembrar mijo y la fecha límite para las actividades de siembra. Durante este período, las áreas alrededor de la corriente media y aguas abajo del río Yangtze entran en la temporada de lluvias. Sintiendo la humedad, sale la mantis, el alcaudón empieza a cantar y el ruiseñor deja de tuitear.
La llegada de Grain in Ear significa la maduración de cultivos arcillosos como el trigo y también es un período ocupado para los agricultores. Eso se puede ver en muchos dichos agrícolas. Uno de los dichos es, "Ocuparse con el trabajo agrícola en Grain in Ear", que prevalece en muchas provincias. Grain in Ear es especialmente crítico para plantar arroz. Hay un dicho en Guizhou que dice: "Si no siembras arroz en Grain in Ear, la siembra será en vano".
A medida que las flores se marchitaban, la gente en la antigüedad solía realizar ceremonias de sacrificio por el “Dios de las flores”, mostrando su gratitud y su entusiasmo por ver las flores nuevamente el próximo año. Esta costumbre ya pasó hace mucho tiempo y la gente solo puede leer la escena en algunas de las novelas antiguas. En la provincia de Anhui, en el sur de China, la gente cuece al vapor bolas de masa con nueva harina de trigo fresca después de sembrar el arroz con cáscara. Hacen la harina en diferentes formas, como cereales, animales, verduras y frutas, las colorean y oran por la seguridad de los aldeanos.
El mejor alimento para comer durante el período "Grain in Ear", como lo sugirieron los médicos chinos, es la mora. Hace unos dos mil años, la morera ya se consideraba como alimento real y entre la gente se la llamaba la “fruta sagrada”. Tiene abundante glucosa, azúcar de caña, vitamina A, B y C y muchas sustancias minerales y es muy bueno para los humanos' corazón, hígado y riñón.
